Natur - Vielfalt - Genuss

Philosopie

Unser Ziel ist es hochwertige Produkte aus der Wildform der Dirndl zu produzieren.

  • Wir kochen nicht nur einfache Dirndlmarmelade sondern wir kochen mit Leidenschaft und das schmeckt man.

  • Wir verarbeiten ausschließlich Dirndln aus der Wildform der Dirndl - diese sind im Geschmack unverwechselbar.

  • Es ist uns besonders wichtig, dass der Charakter der Frucht in den verarbeiteten Produkten erhalten bleibt. Unsere Produkte sind auf die Dirndl abgestimmt und schmecken typisch nach Dirndl.

  • Die Dirndln erhalten von uns die Zeit, die sei benötigen um am Strauch zu reifen. Von uns werden nur Dirndl von bester Qualität und in optimalem Zustand verarbeitet.

  • Wir vertiefen ständig unser Wissen rund um die Dirndlfrucht. Nicht nur durch Weiterbildung, vielmehr durch ständiges Beobachten, Erleben und Spüren.

  • Wir haben ein Gefühl für die Früchte, die wir verarbeiten.